Una Ragazza O (una_ragazza_o) wrote,
Una Ragazza O
una_ragazza_o

Categories:
Хорошо, что Пост закончился. Пасху отметила турецким салепом ( он же - сахлеб ) с корицей ( кулич был начат еще утром и оставлен на потом ).
Вкус корицы напомнил, как мы в Мексике ели в бразильском ресторане. Там в качестве гарнира был жаренный на гриле ананас, посыпанный этой приправой. К столику подходит официант, у него в руке шампур с целым жареным ананасом, с которого он огромным ножом срезает ломтики прямо тебе на тарелку. Весь процесс очень напоминает нарезание шавермы ( которая дёнер-кебаб ). Ломтики ананаса по желанию клиента посыпаются корицей. Я попробовала и сразу влюбилась в это сочетание. На Пасху вспомнила его и решила зажарить ананас. Правда, не на гриле, а просто на сковороде. Посыпала его корицей и еще мексиканским тахином. Но если тахин хорошо сочетается со свежим ананасом, то с жареным - уже не очень. К нему идеально подходит только корица. Почему одни бразильцы додумались до такого сочетания?
Tags: Еда, позитив
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Итог вчерашнего и сегодняшнего мучения с Гугл Хромом. Мне удалось получить доступ к своему аккаунту, не дожидаясь, пока пройдут двое суток. Но только…

  • (no subject)

    Скачала для одного дела браузер Google Chrome. Пришлось, никак без этого не обойтись было. Господи, я уже забыла, какое это адское говнище. Я уже сто…

  • В этот день 11 лет назад

    Этот пост был опубликован 11 лет назад!

promo una_ragazza_o may 4, 2019 05:23 10
Buy for 10 tokens
Начинаю понимать, как появлялись приметы. Хотите верьте, хотите - нет, но вчера я окончательно упаковала всю тёплую одежду и обувь и убрала в кладовку. Конечно же, на следующий день повалил снег, град, начался ураган и температура опустилась до 2 градусов тепла. Который раз уже такая фигня…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Итог вчерашнего и сегодняшнего мучения с Гугл Хромом. Мне удалось получить доступ к своему аккаунту, не дожидаясь, пока пройдут двое суток. Но только…

  • (no subject)

    Скачала для одного дела браузер Google Chrome. Пришлось, никак без этого не обойтись было. Господи, я уже забыла, какое это адское говнище. Я уже сто…

  • В этот день 11 лет назад

    Этот пост был опубликован 11 лет назад!