Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

lop

(no subject)

Шестое августа - Международный день пива. Поздравляю с ним всех любителей этого пенного напитка :)

DSC01754

На фото - немецкое пиво из Берлина. Говорят, там оно самое лучшее.
У нас в Питере тоже делают пиво на крупнейшей в России фабрике Балтика. Как-то я побывала там с экскурсией, о чем рассказываю здесь. Поделилась всеми секретами производства пива, которые узнала на Балтике :)
promo una_ragazza_o may 4, 2019 05:23 10
Buy for 10 tokens
Начинаю понимать, как появлялись приметы. Хотите верьте, хотите - нет, но вчера я окончательно упаковала всю тёплую одежду и обувь и убрала в кладовку. Конечно же, на следующий день повалил снег, град, начался ураган и температура опустилась до 2 градусов тепла. Который раз уже такая фигня…
lop

(no subject)

В чеклисте марафона Снова Весна есть пункт - Рассказать предысторию к чему-то. Это подразумевает, что сама история последует когда-нибудь позже. По крайней мере, так я поняла это задание.
Расскажу предысторию того, как я впервые сама сделала лимончелло. Задумка эта зрела у меня давно. С тех пор, как я увидела, сколько лимонов пропадает зимой в Турции. Собиралась воплотить эту идею ещё год назад. Но прошлой зимой я в Турцию надолго не ездила. Однако рецептиком лимончелло заранее запаслась :) Хотя в итоге он мне не пригодился. Вот как это было.
Летом 2019 года я ездила к другу в Италию. Почти каждый день мы обедали дома у его родителей. После обеда папа друга отправлялся на второй этаж поспать, сам он - туда же, будто бы работать ( а на самом деле - тоже на сиесту :). А мы с его мамой оставались убирать со стола и мыть посуду. Как-то раз, после того, как все тарелки и стаканы были вымыты, она похвасталась своим сборником кулинарных рецептов - книжечкой, в которую записывала их от руки. Листая её, я наткнулась на рецепт лимончелло. Традиционный, аутентичный, прямо из Италии - то, что мне нужно. Я попросила разрешения переписать его и хозяйка сборника любезно согласилась.
Collapse )
lop

(no subject)

Я попробовала новый напиток - лимончелло собственного производства :) Помните, как я писала в ЖЖ про эту свою идею?
Заодно нашла новый способ согреться :) Все подробности будут позднее.
lop

Bombardino - коктейль для ленивых

Приближается зима, а значит, скоро пора будет согреваться. Погода будет шептать сами знаете, что. Тогда и пригодятся рецептики зимних коктейлей.
Я к зиме готовлюсь заранее, поэтому на прошлой неделе побывала на мастер-классе по приготовлению зимнего коктейля бомбардино. Этот коктейль был изобретён в семидесятых годах в горах Ломбардии. Так нам рассказывали на мастер-классе. В видео на Ютубе утверждают, что его придумали ещё раньше. На Ютубе я искала песню, которую нам включали на мастер-классе. Оказывается, этому коктейлю посвящена итальянская песня. После Маргариты меня это уже не удивляет. Но на Ютубе я её не нашла. Зато узнала, что бомбардино - это ещё и название музыкального инструмента на каком-то языке - кажется, португальском. А также посмотрела эту забавную инструкцию по приготовлению коктейля.



Collapse )
lop

(no subject)

Поздравляю всех с наступившим 2019 годом :) А я в Словении на каникулах :) Так что поздравлю вас по-местному - Srecno Novo Leto :)
Здесь главный праздник - это Рождество. Оно отмечается в Словении 24 декабря. Ну и праздничные и выходные дни, соответственно, связаны с этим. Хотя 1 и 2 января не рабочие дни. Магазины, супермаркеты и многие бары закрыты. Купить что-то из еды или напитков, по-моему, можно только на заправке. Так что никто тут по десять дней Новый Год не отмечает. Да и вообще особо его не празднуют.
Как обычно проходит Новый Год в Словении? Собираются у кого-нибудь на хате, хозяева готовят какие-нибудь простые закуски. Никаких бутербродов с икрой вы здесь не найдёте. Ну только если сами её привезёте. Некие вариации салата оливье, правда, присутствуют. Но готовят их, опять же, на Рождество. Называется это блюдо французский салат. Яйца, колбасу и огурцы в него не кладут. Просто варят готовую овощную смесь из картошки, морковки и гороха и заправляют покупным майонезом. Гадость жуткая :) А на Новый Год и прочие праздники могут приготовить бутеры с сыром и колбасой, например. В качестве горячего в лучшем случае сварганят что-то типа пиццы. Но это если повезёт. Обычно всё ограничивается закусками. Или горячее, или десерт - что-то одно :) Так что никто тут на несколько дней еды не наготавливает. Вообще с этим не заморачиваются. Просто включают музыку и выпивают.
Collapse )
А вы где и как отмечали Новый Год? Как проводите новогодние каникулы?
lop

Санкционка

После поездок в европейские страны традиционно уже пишу посты про запрещёнку. О том, что поесть в Венгрии, я немного рассказала. Кстати, кто-нибудь угадал, что это за шоколадная плитка с кварками такая у них там?:)
Осталась нераскрытой тема продуктов в магазинах. А также - что привезти из Венгрии.
Продуктовых магазинов в Будапеште очень много, причём, даже в центре. Есть не только местные сети, но и иностранные. Например, британские магазины Tesco и немецкие Aldi.

IMG_1863

 В Aldi я зашла в первый вечер и ничего там сначала не поняла. В смысле названий продуктов. Впервые я оказалась в стране, где заходишь в супермаркет и вообще не можешь соотнести продукты с их названиями. А вы бы поняли что-нибудь, если бы зашли в магазин и увидели там такие надписи?:)
Хотя в Турции поначалу тоже сложно было, но там мне на первых порах помогали с покупками знакомые. Но и в Венгрии я быстро освоилась. К счастью, из-за наплыва туристов там многие сотрудники магазинов знают английский и, если что совсем непонятно, можно у них спросить. Так что ни разу не было такого, чтобы я купила что-нибудь не то.
А вот на одной из съёмных квартир забавный случай произошёл. Там лежали пакетики с чаем, сахаром и ещё с чем-то. Эти непонятные пакетики были жёлтого цвета, нарисованы на них чашки с чаем и пчёлы.  Я подумала, что это, скорее всего, мёд, чтобы класть в чай. Ну логично же?:) Решила, что можно будет его есть с хлебом на завтрак. А знаете, что это оказалось?Collapse )
lop

(no subject)

Помимо мастер-класса по аперитиву, на прошлой неделе побывала еще на дегустации отечественного сидра. Сидр этот носит название «BULLEVIE» ( произносится бюльви или бюйви, как говорил на презентации сам руководитель команды Дмитрий Тихомиров ).

Collapse )
lop

Гастрономическое безумство

Постоянные читатели знают, что я люблю ходить в рестораны. Особенно в новые, так как многие рестораны со временем имеют свойство портиться. На этой неделе в Питере открылся новый ресторан Безумный Макс. Название и концепция отсылают к одноименному фильму, который я не смотрела. Что не помешало мне посетить ресторан. С собой я взяла знакомого немца, ибо кто еще, как не представитель Германии, сможет оценить крафтовое пиво, на котором специализируется это заведение :) Ну, по крайней мере, я так подумала - если ему понравится, значит, пиво там и вправду неплохое. Себя я не могу назвать экспертом по этому напитку :)

Размеры ресторана впечатлили. Основная часть его расположена на втором этаже и включает в себя четыре бара и террасу. На первом этаже также есть бар. Мы устроились в самой большой зоне по центру заведения. Там, на мой взгляд, удобнее всего.

DSC07959

Особенно понравился псевдокамин в стиле стимпанк с часами и движущимися шестеренками.

DSC07971

Collapse )
lop

Почему идеальная девушка - пьющая девушка

Originally posted by pavel_ist at Почему идеальная девушка - пьющая девушка


Старорусский алкоголизм от безысходности — вещь, безусловно, малоприятная. Однако если ваш любимый человек привык ходить на дегустации, знает толк в том, как правильно и с размахом выпивать и, самое главное, не напивается в одиночку, то вам страшно повезло. Не слушайте маминых советов бросить эту алкоголичку, а наоборот, вцепитесь в нее двумя руками и тащите скорее в ЗАГС. И вот почему.


Collapse )

Оригинал взят у itsmywine.ru


lop

(no subject)

Находясь в Турции, стараюсь поменьше общаться с окружающими аборигенами. За редким исключением, они вызывают только досаду - как могут турки так далеко отставать в своём развитии от вида homo sapiens.Collapse )